Пикантная закуска с ярким пряным вкусом и ароматом на основе рассола из уксуса и специй. В составе капусты по-корейски множество полезных витаминов и микроэлементов: витамины группы В, витамин А, С, Е, и микроэлементы: натрий, хлор, магний, кобальт, кальций.